Fördermitglieder
Die Fördermitglieder des Milchindustrie-Verbandes finden Sie unter Unsere Mitglieder oder in der unten aufgeführten Liste.
AGRANA Fruit Germany GmbH
Alimco AG
Berglandmilch eGen
Chr. Hansen GmbH
CONDETTA GmbH & Co. KG
CSB-System SE
Danisco Deutschland GmbH
DSM Germany GmbH
Elopak GmbH
Hydrosol GmbH & Co. KG
L'INTERFORM Srl
Luxlait Association Agricole
SIG Combibloc GmbH
Tetra Pak GmbH & Co. KG
WBG-Pooling GmbH & Co. KG
Zentis GmbH & Co. KG
Fachpresse
Agra Europe AgE
Behr´s Verlag
Deutsche Molkerei Zeitung
Die „Deutsche Molkerei Zeitung“ ist eine unabhängige Fachzeitschrift für die Milchwirtschaft und Lebensmittelindustrie. Milchwirtschaft ist ständige Fortentwicklung mit stets neuen technischen und wirtschaftlichen Problemen. Neben dem wissenschaftlichen Kern und den Standardrubriken „Aus Industrie und Handel“, „Märkte und Termine“ informiert die „dmz“ über weitere Ressorts: aktuelle Statements aus Politk und Wirschaft, exklusive Unternehmensnachrichten, die für den alltäglichen Ablauf nützlichen Ratgeber-Seiten und schließlich die Spezial-Themen „Milch-Erzeuger-Beratung“, den Infodienst für die Milcherzeugerberater und Fachleute aus dem Rohstoffeinkauf und den „Schulungsservice“ für die Aus- und Weiterbildung von Molkereiexperten. Nicht zuletzt bietet die „dmz“ als Sprachrohr des Milchwirtschaftlichen Vereins Allgäu-Schwaben e.V. exclusive Informationen insbesondere der muva, dem Qualitäts- und Laborzentrum in Kempten.
Käse-Theke
Eine Fachzeitschrift der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG.
Landwirtschaftliches Wochenblatt Westfalen-Lippe
Lebensmittel Praxis
Lebensmittelzeitung
Milch-Marketing
Eine Fachzeitschrift der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG.
molkerei-industrie
Die Monatszeitschrift „molkerei-industrie“ ist offizielles Organ der berufsständischen Organisation Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e.V. (ZDM). Der in der B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG als Schwesterpublikation von Milch-Marketing erscheinende Titel befasst sich betont praxisnah mit der industriellen Milchverarbeitung und deckt die Themenbereiche Technik, IT, Logistik, Verpackung, Processing und Ingredients und Märkte ab. Komplettiert wird das redaktionelle Angebot über Preisnotierungen der Spotmärkte und einen hochaktuellen Branchennachrichtendienst auf der Internet-Plattform moproweb.de.
Im internationalen Bereich ist der Verlag mit dem thematisch eng verwandten Periodikum IDM International Dairy Magazine etabliert, das in Gesamteuropa, der GUS, dem Vorderen und Mittleren Osten sowie in Nordafrika distribuiert wird:
moproweb.de
Die B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG, Verlagsniederlassung Bad Breisig zu welcher die Zeitschriften Milch-Marketing, Käse-Theke, molkerei-industrie und IDM International Dairy Magazine IDM gehören, hat ein Onlineportal rund um Molkereiprodukte auf www.moproweb.de eingerichtet. Für alle Abonnenten von molkerei-industrie sind die Dienstleistungen auf der Seite kostenlos.
Der redaktionelle Schwerpunkt der B&L MedienGesellschaft und seiner Medien umfasst die Produktion, Distribution und die Vermarktung von Molkerei- und Feinkostprodukten. Diese Printmedien bedienen alle Zielgruppen in der Wertschöpfungskette Milchprodukte angefangen von Entscheidern in der Milchindustrie bis hin zum Verkauf an der Käsetheke.
top agrar
Wemcard
Wemcard Medien publiziert Die Molkereizeitung Welt der Milch – Fachzeitschrift für die europäische Milch- und Nahrungsmittelindustrie sowie die Milchwoche Marken & Märkte – Marktdienst für die Milch- und Nahrungsmittelindustrie sowie den Handel mit Molkereiprodukten.
Info-Portale
aid-infodienst
Der aid infodienst e. V. (aid) existiert in seiner ursprünglichen Form nicht mehr. Unter dem Dach der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) wurden zwei neue zentrale Einrichtungen gegründet: Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) und das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL).
In den beiden Zentren werden die Kompetenzen der BLE und des bisherigen aid neu gebündelt.
Siehe BZfE und BZL.
Alle bisherigen aid-Hefte, -Ordner, -Unterrichtsmaterialien oder -Beratungshilfen und alle neuen BZL- und BZfE-Medien finden Sie übersichtlich und gebündelt im Online-Shop unter
Von der Ernährungspyramide über die Warenkunde bis zur Klauengesundheit und Leittexten für die Grünen Berufe.
AMS Market News Services / US-Markt
Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)
Der aid infodienst e. V. (aid) existiert in seiner ursprünglichen Form nicht mehr. Unter dem Dach der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) wurden zwei neue zentrale Einrichtungen gegründet: Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) und das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL).
In den beiden Zentren werden die Kompetenzen der BLE und des bisherigen aid neu gebündelt.
Das BZfE informiert zielgruppengenau und kompetent rund ums Essen und Trinken. Neutral, wissenschaftlich fundiert und vor allem ganz nah am Alltag der Verbraucherinnen und Verbraucher.
Weitere Informationen zum Bundeszentrum für Ernährung:
Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL)
Der aid infodienst e. V. (aid) existiert in seiner ursprünglichen Form nicht mehr. Unter dem Dach der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) wurden zwei neue zentrale Einrichtungen gegründet: Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) und das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL).
In den beiden Zentren werden die Kompetenzen der BLE und des bisherigen aid neu gebündelt.
Ziel des BZL ist es, durch neutrale und wissensbasierte Information ein besseres Verständnis heutiger Landwirtschaft zu fördern und einen Beitrag zum gesellschaftlichen Dialog über Landwirtschaft und ihre Rolle in der Gesellschaft zu leisten.
Weitere Informationen zum Bundesinformationszentrum Landwirtschaft:
Genios Wirtschaftsdatenbank
Recherchieren Sie in rund 1.000 Datenbanken von mehr als 290 namhaften Verlagen und Informationsanbietern nach Firmen- und Personeninformationen, Presseartikeln, eBooks, Arbeitshilfen und vielem mehr.
Kaeseweb.de
Fragen zu einem Käse? Hier sind die bekanntesten Marken und Sorten hinterlegt. Zusem finden Sie Käse-Neuheiten aus Europa, Rezepte und vieles mehr.
Milkipedia
Ein Nachschlagewerk für alle, die mehr über Milch wissen wollen.
IN FORM
Auf IN FORM finden Sie Fachbeiträge, praktische Tipps und Materialien rund um Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung.
Verbände / Organisationen
Bundesverband der Deutschen Industrie e.V. (BDI)
Der BDI ist die Spitzenorganisation der Industrieunternehmen und industrienahen Dienstleister. Als Interessenvertretung der Industrie trägt der BDI bei seinen Mitgliedern zur Meinungsbildung und Entscheidungsfindung bei. Er bietet Informationen für alle Bereiche der Wirtschaftspolitik an. Der BDI unterstützt so die Unternehmen im intensiven Wettbewerb, den die Globalisierung mit sich bringt.
Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI)
Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG)
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.) wurde im Jahr 1885 von Max Eyth gegründet. Heute ist sie mit über 24.000 Mitgliedern eine der vier Spitzenorganisationen der deutschen Agrar-und Ernährungswirtschaft. Die DLG verfolgt das Ziel, wissenschaftliche Erkenntnisse in die Praxis umzusetzen.
Fachverband Kartonverpackungen für flüssige Nahrungsmittel e.V.(FKN)
Der Fachverband Kartonverpackungen für flüssige Nahrungsmittel e.V. (FKN) mit Sitz in Berlin wurde 1981 gegründet und vertritt die gemeinsamen Interessen der in Deutschland tätigen Hersteller von Getränkekartons. Auf europäischer Ebene werden die Interessen der Branche von der Alliance for Beverage Cartons and the Environment (ACE) vertreten – dem europäischen Zusammenschluss der Getränkekartonhersteller und ihrer Kartonlieferanten.
FoodDrinkEurope (vormals CIAA)
Europäischer Verband der Lebensmittelindustrie
GS1 Germany GmbH
GS1 Germany begleitet die Entwicklung und Implementierung offener, branchenübergreifender, weltweit gültiger Standards. Auf deren Basis entwickelt GS1 zudem auch Prozess- und Anwendungsempfehlungen. Sie unterstützen Unternehmen aus unterschiedlichen Branchen bei der Umsetzung und zeigen Lösungen für mehr Wertschöpfung.
ife Forschungszentrum - Kiel
Initiative Milch
UNSERE MISSION
Wir sind die Initiative Milch – und wir wollen reden. Über die wunderbare Welt der Milch.Die Initiative Milch ist eine Plattform für den zeitgemäßen Austausch über ein wertvolles Lebensmittel und einzigartiges Kulturgut: die Milch. Wir zeigen ihre Vorzüge und ihre Bedeutung für eine ausgewogene Ernährung auf und treten in den Dialog mit den Verbraucher:innen. Dafür setzt die Initiative Milch auf eine transparente Kommunikation. Wir verstehen uns als Partner der Konsument:innen und der Milch-Branche. Hier kannst du regelmäßig Neues über die Milch entdecken!
Milch ist unser Leben – doch auch uns entgeht mal was. Du vermisst eine wichtige Info oder hast weitere Fragen zur Milch? Schreib uns gerne unter info@initiative-milch.de. Wir freuen uns auf deinen Input!
Mehr unter: www.initiative-milch.de
Lebensmittelverband Deutschland e. V. (vormals BLL)
Der Lebensmittelverband Deutschland ist der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft. Im Wechselspiel von Recht, Politik, Wissenschaft und Wirtschaft gilt er als kompetenter und anerkannter Partner für das umfassende Themenfeld “Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde”.
Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen e.V.
Statistik-Portale
Destatis - Statistisches Bundesamt
Das Statistische Bundsamt ist der führende Anbieter amtlicher statistischer Informationen in Deutschland.
Eurostat
Das Statistikportal der Europäischen Kommission.
Faostat
Internationale Statistiken im Bereich Landwirtschaft
Ministerien
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, nukleare Sicherheit und Verbraucherschutz (BMUV)
Umweltbundesamt (UBA)