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Berlin, 09.11.2011 (ZMB). In Europa steht insgesamt mehr Biomilch zur Verarbeitung zur Verfügung, auch wenn die Tendenzen bei der Anlieferung in den verschiedenen Ländern unterschiedlich sind.
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January - Dezember 2009 |
Januar - Dezember 2010 |
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Shifts as a % |
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| Milk |
EU |
2,461,480 |
2,479,199 |
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0.7% |
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Non-EU countries |
73,385 |
89,065 |
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21.4% |
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Total |
2,534,864 |
2,568,264 |
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1.3% |
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| Milk concentrate, unsweetened |
EU |
172,543 |
182,180 |
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5.6% |
| Non-EU countries |
75,508 |
82,199 |
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| Total |
248,050 |
264,379 |
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6.6% |
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Source: Federal Bureau of Statistics, Federal Ministry for Agriculture, Central Market and Price Reporting Office, Association of Dairy Producers
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Die niederländische Fachzeitschrift ZuivelZicht hat in Zusammenarbeit mit der Rabobank die 20 größten europäischen Molkereiunternehmen zusammengestellt. Angeführt wird die Tabelle von den Multis Nestle und Danone, das größte deutsche Unternehmen DMK landet immerhin auf Platz 6.
| TOP 20 European dairy operators 2010 |
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| Company |
Milk turnover (in billions €) |
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Milk quantities(in billions kg) |
| Nestlé (CH, Privat) |
21.2 |
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12 |
| Danone (FR, Privat) |
12.3 |
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unknown |
| Lactalis (FR, Privat) |
9.1 |
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10.2 |
| FrieslandCampina (NL, Geno) |
8.8 |
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10.3 |
| Arla Foods (DK/SE, Geno) |
6.9 |
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8.7 |
| DMK (DE, Geno) |
4 |
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6.8 |
| Sodiaal (FR, Geno) |
4 |
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5.2 |
| Parmalat (IT, Privat) |
3.9 |
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3.6 |
| Bongrain (FR, Privat) |
3.6 |
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3.1 |
| Groupe Bel (FR, Privat) |
2.4 |
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1.6 |
| Tine (NO, Geno) |
2.4 |
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1.4 |
| Theo Müller Gruppe (DE, Privat) |
2.2 |
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2.6 |
| Glanbia (IE, Geno) |
2.2 |
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1.9 |
| Emmi (CH, Geno) |
1.9 |
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0.9 |
| Dairy Crest (UK, Privat) |
1.9 |
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2.3 |
| Valio (FI, Geno) |
1.8 |
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2 |
| Kerry Group (IE, Privat) |
1.7 |
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n.b. |
| Wimm Bill Dann (RU, Privat) |
1.5 |
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n.b. |
| Hochwald (DE, Geno) |
1.1 |
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2 |
| Robert Wisemann (UK, Geno) |
1.1 |
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2.1 |
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| Source: ZuivelZicht (NL) -Rabobank |
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