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Film-, Foto und Grafikarchiv
19.01.2012
Kartellamtsbericht: Milchindustrie zur Sektoruntersuchung Milch

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Vielfalt und Innovation im Sortiment
Vielfalt und Innovation im Sortiment


Deutsche essen immer mehr Milchprodukte

2003 verzehrte jeder Bundesbürger 138,3 kg Milchprodukte. Dabei liegen Käse und Joghurt in der Verbrauchergunst ganz oben: Immerhin 15,7 kg Joghurt und 21,9 kg Käse verzehrte jeder Deutsche im letzten Jahr.

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Wie erwartet hat der Milchmarkt zum Jahreswechsel etwas geschwächelt