Butter/Streichfette (MIV/DRV/BPM)
Vors.: Claus-Peter Witt
Stellv. Vors.: Dr. Franz Mayer
Geschäftsstelle: Torsten Sach
Käse und Schmelzkäse
Vors.: Dr. Bernd Günther
Geschäftsstelle: Dr. Jörg W. Rieke
Arbeitsgruppen
Außenhandel
Export-Union für Milchprodukte e.V.
Vors.: Rolf Janshen
Stellv. Vors.: Eckhard Heuser
Geschäftsführerin: Karin Monke
Geschäftsführer: Dr. Björn Börgermann
Qualität und Produktsicherheit
Vors.: Hans Holtorf
UG Qualitätsmanagement, Spezialfragen
Vors.: Wechselnder Vorsitz
Geschäftsstelle: Dr. Gisela Runge
Forschung
Vors.: Karl Eismann
Geschäftsstelle: Dr. Gisela Runge
Logistik
Vors.: Rainer Jüngling
Stellv. Vors.: Herbert Fußstetter
Geschäftsstelle: Dr. Björn Börgermann
Sozialpolitik
Vors.: Hans-Joachim Schuwald
Stellv. Vors.: Horst Wenger
Geschäftsstelle: Dr. Jörg W. Rieke
Recht
Vors.: Rüdiger Beduhn
Geschäftsstelle: Dr. Jörg W. Rieke
Umwelt (MIV/VDM)
Vors.: Hans-Jörg Denzler; Rainer Bertsch
Stellv. Vors.: Richard Nisseler; Lars Dammann
Geschäftsstelle: Astrid Stein (MIV);
Marcin Preidl (VDM)
Beschaffung/Supply Chain Management
Vors.: Heike Fastenau
Stellv. Vors.: Marc Tarrach
Geschäftsstelle: Karin Monke
PR-Ausschuss
Geschäftsstelle: Dr. Björn Börgermann
Quotenfragen/ Erzeugerangelegenheiten
Vors.: Dr. Karl-Heinz Engel
Geschäftsstelle: Eckhard Heuser
Wissenschaftlicher Beirat
Vors.: Hans Holtorf
Geschäftsstelle: Dr. Gisela Runge
Vorsitzender Dr. Karl-Heinz Engel
Hochwald Nahrungsmittel-Werke GmbH, Thalfang
stellvertretender Vorsitzender Hans Holtorf
frischli Milchwerke GmbH,
Rehburg-Loccum